椒盐敲扁土豆
椒盐敲扁土豆是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐敲扁土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个椒盐土豆，在当地叫做“敲扁芋艿”。本地人对土豆与毛芋艿叫法相同。这个敲扁了的椒盐土豆，不下饭但可以当饭吃，还是下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 椒盐：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
椒盐敲扁土豆的做法步骤
答配菜谱：土豆与椒盐的做法