奶白番茄鱼汤
奶白番茄鱼汤是凌波仙分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“奶白番茄鱼汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶白番茄鱼汤。
菜式简介
如何做出奶白色的营养鱼汤,看看这里就知道啦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼骨1条
- 番茄2个
- 水豆腐适量
- 辅助料
- 姜适量
- 猪油适量
- 调味料
- 味精适量
- 盐适量
奶白番茄鱼汤的做法步骤
奶白番茄鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、煲奶白汤要用猪油煎鱼,用植物油汤会浮有油面,味道也不太好与鱼汤融合。
2、煲汤的开水要一次加足,中途就不加水了。如要加水,应加开水。
3、煲汤不要用小火,要用中火烧汤色才易变奶白。
相关食材:番茄