番茄玉米牛肉汤
番茄玉米牛肉汤是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“番茄玉米牛肉汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄玉米牛肉汤。
菜式简介
估计大多数爱做美食的人都爱美的器皿和厨具，每当我看漂亮的厨具或器皿，即使家里厨房已经被堆得满满的，还是控制不了想拥有的欲望，想把它搬进自己的厨房里、餐桌上。最近得了一个漂亮的玩意，九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅，很春天的绿色，很大的容量，很适合在这夏天炖锅好汤为家人补充营养。
从冰箱中找出包牛肉， 牛肉素有“肉中骄子”的美称，味道鲜美，营养丰富，很适合补充夏天人体因为大量流汗所流失的营养。煲牛肉汤时一定要注意牛肉先用冷水焯水去除血沫，如果不焯水牛肉的血水的味道就会影响到汤的香浓和口感；而煲汤呢，一定要记得一次性加水加煮，这样煲出来的汤会更醇香浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉1盘
- 番茄3个
- 玉米2根
- 辅助料
- 姜片4片
- 高度白酒2勺
- 胡椒粉适量
- 油适量
- 盐适量
番茄玉米牛肉汤的做法步骤
番茄玉米牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1· 牛肉块要冷水下锅，加入点姜片和高度白酒帮助去腥； 2· 煸炒牛肉后， 再将番茄煸炒出汁， 倒入适量的开水； 3· 要先将牛肉块炖煮熟， 大约40分钟；再加入玉米块，继续炖煮5分钟， 最后加盐等调味即可。