酱烧豆腐
酱烧豆腐是璐溪小屋分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱烧豆腐”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐适量
- 肉丁适量
- 蚕豆酱适量
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒适量
- 淀粉适量
酱烧豆腐的做法步骤
酱烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
葱一定要起锅前放,不然豆腐和葱会产生鞣酸,阻止钙吸收。
我家因为我爸爸不能吃辣酱,所以我改成了豆瓣酱。
我也是在网上看到相似的菜才这样做的。
相关食材:豆腐