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-芝麻鱼

菜谱编号:054-998
-芝麻鱼是【xingkong1970】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-芝麻鱼”。
-芝麻鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
芝麻:适量淀粉:适量
调味料用量
鸡粉:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量老抽:适量
盐:适量白糖:适量

-芝麻鱼的做法步骤

  • 第一步:草鱼切鱼身,切成手指大小,用鸡粉,料酒,白胡椒粉,老抽等腌制入味
  • 第三步:沾淀粉,拖蛋液,裹芝麻
  • 第二步:淀粉,蛋液,白芝麻备好
  • 第四步:油温中,慢火炸至金黄色
  • 第五步:捞出沥干,蘸酸甜酱或是千岛酱开吃喽··
  • 相关食材:芝麻

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