【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛?】酥炸脆皮豆腐
【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛?】酥炸脆皮豆腐是星厨之家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛?】酥炸脆皮豆腐”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛?】酥炸脆皮豆腐。
菜式简介
记得上高中那时候每天上下学都和好朋友在街边路口,吃些小零食回家~~常吃的应该是家门口那就人爆满的脆皮臭豆腐了~~口感酥脆,加上大家都知道的臭臭的味道,那个香啊~~~回想起来真的好回忆那段单纯而简单地学生生活。今天我们来看看这个脆皮的口感怎么来的吧~~~快啦~~~呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐一块
- 芝麻酱一勺
- 香辣酱两勺
- 白芝麻三勺
- 辅助料
- 葱适中
- 香菜两三根
- 松子可有可无,一小勺
- 调味料
- 白砂糖两勺
- 生抽两勺
- 醋一大勺
- 鸡精一勺
- 咸盐一小勺
- 耗油一勺
- 花椒水小半碗