清汆丸子
清汆丸子是【朱小白爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汆丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大里脊肉：六两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 黄瓜片：适量 |
| 香菜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 香油：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
清汆丸子的做法步骤
清汆丸子做法技巧/窍门/补充说明：
如果不愿意用刀剁，可以用小搅肉机。