香辣鱿鱼
香辣鱿鱼是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣鱿鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鱿鱼。
菜式简介
鲜嫩有弹性的鱿鱼，微微带点辣，加上香菜和芝麻的香，开胃又回味！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼500克
- 辅助料
- 香菜1把
- 洋葱半个
- 辣椒干3个
- 生姜1块
- 芝麻少许
- 调味料
- 鸡精1小勺
- 盐适量
- 料酒1大勺
- 酱油2大勺
香辣鱿鱼的做法步骤
香辣鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱿鱼在焯水的时候时间不要太长，以免太老，影响口感；
2·炒的过程中火候要大，这样炒出的菜才鲜嫩，营养保存得好！
3·辣的程度可以根据个人的爱好添加！
相关食材：鱿鱼