冰城粉蒸肉
冰城粉蒸肉是【翼下蓝云】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰城粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好米才能做出好的粉蒸肉,尽显冰城特色。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1千克 | -- |
辅助料用量 | |
大米:酌量 | -- |
调味料用量 | |
八角:少许 | 花椒粉:少许 |
丁香:少许 | 料酒:少许 |
蚝油:少许 | 酱油:少许 |
食用油:少许 | 腐乳:少许 |
白糖:少许 | 味精:少许 |
食盐:少许 | 胡椒粉:少许 |
冰城粉蒸肉的做法步骤
冰城粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
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