风味独特的农家水煮老豆腐
风味独特的农家水煮老豆腐是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“风味独特的农家水煮老豆腐”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味独特的农家水煮老豆腐。
菜式简介
老豆腐，又称北豆腐，是以盐卤作凝固剂，与嫩豆腐相比，它不仅韧性较强，含水量较低，且豆香味浓。老豆腐的质地较硬，不易碎烂。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厌，回味悠长来形容，一点也不为过。豆腐洁白明亮、嫩而不松；汤清而不淡，油香而不腻；食之豆香、油香香气扑鼻，食后回味悠长~~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐两块
- 辅助料
- 花椒适量
- 韭菜适量
- 酱油适量
- 花椒油适量