酱爆双丁
酱爆双丁是草莓分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱爆双丁”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆双丁。
菜式简介
黄瓜和肉都切成丁,加入豆瓣酱翻炒后特别香,很不错的一道下饭菜,配米粉和配面条都不错,做法简单,酱香浓郁,有菜有肉搭配一起吃也比较健康营养。比较快手的一道下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜1根
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 六月香豆瓣酱1勺
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 白砂糖适量
酱爆双丁的做法步骤
酱爆双丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢比较香点的也可以加点五花肉。
2·黄瓜不易炒至太久,变软即可。
3·喜欢咸味的可以多加点酱或者加少许盐。