蒜头豆豉蒸黄骨鱼
蒜头豆豉蒸黄骨鱼是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蒜头豆豉蒸黄骨鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜头豆豉蒸黄骨鱼。
菜式简介
这种黄骨鱼刺少,肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买,不过一般我们家都是以蒸为多,感觉很鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄骨鱼400克
- 辅助料
- 蒜头适量
- 豆豉适量
- 香菜适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 白糖适量
- 生粉适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤
蒜头豆豉蒸黄骨鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼比较小,只需蒸八分钟就足够了。