麻辣烤鱼
麻辣烤鱼是哈尼22分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣烤鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣烤鱼。
菜式简介
超爱吃这道麻辣烤鱼,让不爱吃辣的我都喜欢这道菜。。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼,一条
- 青笋适量
- 西兰花适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 干辣椒适量
- 郫县豆瓣三勺
- 李锦豆豉2勺
- 调味料
- 色拉油适量
- 蚝油适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
麻辣烤鱼的做法步骤
麻辣烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
在腌制鱼时大胆的放盐,如果放得少了不好入味。
熬的汤汁足了更好吃,这次的汁少了。
在鱼身上刷上厚厚的蚝油使鱼变的鲜,嫰。
青笋配烤鱼十分的美味。