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素炒十香菜

做菜达人@籣草児
素炒十香菜是籣草児分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“素炒十香菜”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒十香菜。
素炒十香菜

菜式简介
  这道十香菜,在我婆家叫十样菜。顾名思义,有十种不同的食材炒制而成。
  年夜饭桌上,因为这道菜,三姑夫对我甚是不满,缘由忘了端上桌;微波一盘端上桌,又招来三姑夫质疑,咋有黄豆芽呢。呵呵,这你就不懂了!十样十样,有十样就行,更何况豆芽有如意之称,大过年的不就是涂个好彩头么~~
  十香菜为江浙人过年时必备的素菜,一次多做些可冷藏慢慢食用,不必再加热即可冷食。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
莲藕400克
白萝卜320克
胡萝卜205克
榨菜280克
香菇适量
黄花菜100克
黄豆芽500克
青椒适量
红椒适量
五香干400克
大蒜适量
辅助料
食油200ML
适量
生抽3茶匙

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