美味馄饨
美味馄饨是高山婉儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“美味馄饨”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味馄饨。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉160克
- 馄饨皮适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 色拉油30克
- 香油10克
- 生抽20克
- 常温水20克
- 蛋青15克
- 五香粉适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 盐适量
美味馄饨的做法步骤
美味馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
１．记得加水，搅拌成粘稠状-----这样肉馅才多汁，滑嫩
２· 搅拌好的肉馅，最好放入冰箱稍稍凝固，这样好包
３．水开下锅，沸腾后转中火加入少许凉水，共加入３次凉水，再次沸腾后转中小火，煮之皮成饱满状后，关火