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紫苏鸭

做菜达人@广饮广食
紫苏鸭是广饮广食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“紫苏鸭”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏鸭。
紫苏鸭

菜式简介
  半月前从婆婆家移植了一棵紫苏回家种,现在已经长得枝繁叶茂了。(还蛮有成就感的,要知道以前我可是种啥死啥,到了最后连我妈也看不过眼,让我放手,免得生灵涂碳)。
  紫苏非常有药用价值,又是一种香料,它含有丰富的蛋白质和胡萝卜素,且有散寒、理气的食效,紫苏气味芳香,用来做菜真的是味道一流,家里种一盘,可以随时拿来做菜吃,方便呢。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
水鸭适量
辅助料
适量
紫苏适量
调味料
老抽适量
生抽适量
蚝油适量
片糖适量
适量
适量

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