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凉拌荞麦面

美食达人@笑笑昵
凉拌荞麦面的做法
耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
荞麦面适量
辅助料
虾仁适量
黄瓜适量
蒜末适量
熟芝麻适量

凉拌荞麦面的做法步骤

第一步:食材:荞麦挂面、虾仁、黄瓜丝。

凉拌荞麦面的做法步骤图(一)

第二步:碗中放入蒜末、熟芝麻和辣椒面。

凉拌荞麦面的做法步骤图(二)

第三步:淋入热油。

凉拌荞麦面的做法步骤图(三)

第四步:放入盐、味精、两勺生抽、一勺香醋、半勺蚝油、少许老抽搅拌均匀。

凉拌荞麦面的做法步骤图(四)

第五步:水开放入荞麦面。

凉拌荞麦面的做法步骤图(五)

第六步:放入虾仁煮两分钟捞岀,荞麦面煮熟捞岀。

凉拌荞麦面的做法步骤图(六)

第七步:煮熟的荞麦面放入凉白开中过凉捞岀。

凉拌荞麦面的做法步骤图(七)

第八步:淋入调好的料汁。

凉拌荞麦面的做法步骤图(八)

第九步:放入虾仁和黄瓜丝。

凉拌荞麦面的做法步骤图(九)

第十步:拌匀即可。

凉拌荞麦面的做法步骤图(十)

第十一步:成品图。

凉拌荞麦面的做法步骤图(十一)
相关食材:荞麦荞麦面

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