凉拌木耳

菜式简介
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度神级
- 主材料
- 木耳300克
- 辅助料
- 大蒜5粒
- 小米椒2个
- 香葱1棵
凉拌木耳的做法步骤
第一步:水开放入少许盐、植物油。

第二步:倒入撕成小块的木耳,大火煮滚,滚上五分钟。

第三步:木耳捞出来冲凉,过凉开水,沥干水分。

第四步:植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。

第五步:炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。

第六步:加入盐。

第七步:加入生抽、少许白糖、味精、香醋。

第八步:充分拌匀后淋入芝麻油,加入香葱。

第九步:拌匀后的木耳,放冰箱冷藏一个小时,味道更加美味??。

相关食材:木耳