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凉拌木耳

美食达人@苹果的萍
凉拌木耳的做法

菜式简介
  粗茶淡饭最养人,
  平平淡淡才是真。
  记录生活中的点点滴滴!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度神级
主材料
木耳300克
辅助料
大蒜5粒
小米椒2个
香葱1棵

凉拌木耳的做法步骤

第一步:水开放入少许盐、植物油。

凉拌木耳的做法步骤图(一)

第二步:倒入撕成小块的木耳,大火煮滚,滚上五分钟。

凉拌木耳的做法步骤图(二)

第三步:木耳捞出来冲凉,过凉开水,沥干水分。

凉拌木耳的做法步骤图(三)

第四步:植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。

凉拌木耳的做法步骤图(四)

第五步:炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。

凉拌木耳的做法步骤图(五)

第六步:加入盐。

凉拌木耳的做法步骤图(六)

第七步:加入生抽、少许白糖、味精、香醋。

凉拌木耳的做法步骤图(七)

第八步:充分拌匀后淋入芝麻油,加入香葱。

凉拌木耳的做法步骤图(八)

第九步:拌匀后的木耳,放冰箱冷藏一个小时,味道更加美味??。

凉拌木耳的做法步骤图(九)
相关食材:木耳

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