凉拌木耳

第一步：水开放入少许盐、植物油。

第二步：倒入撕成小块的木耳，大火煮滚，滚上五分钟。

第三步：木耳捞出来冲凉，过凉开水，沥干水分。

第四步：植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。

第五步：炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。

第六步：加入盐。

第七步：加入生抽、少许白糖、味精、香醋。

第八步：充分拌匀后淋入芝麻油，加入香葱。

第九步：拌匀后的木耳，放冰箱冷藏一个小时，味道更加美味??。