温州猪脏粉
温州猪脏粉是落雨无声分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“温州猪脏粉”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的温州猪脏粉。
菜式简介
猪脏粉，是温州的特色小吃之一。 猪脏粉只取猪大肠，小肠，还有猪血。在温州的猪脏粉店，你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着，粗米粉也是事先用温水泡过的，下锅只要30秒左右就可以出锅了，再放上血，大肠，然后放点大蒜叶。因为汤炖了一天时间，所以很鲜美，再根据个人喜好，放点豆瓣酱或者辣椒酱。
今天我这款猪脏粉用魔竽粉替代了粗米粉，口味也很不错哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪血1块
- 卤肥肠1根
- 魔竽粉丝1盒
- 辅助料
- 黄酒适量
- 生抽适量
- 生姜适量
- 水适量
- 鸡精适量