温州特色炒粉条
温州特色炒粉条是林℃煮饭婆分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“温州特色炒粉条”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的温州特色炒粉条。
菜式简介
温州特色炒粉干、炒粉条，其配菜少不了香菇、虾干、跳跳鱼干，其中跳跳鱼干尤其鲜美，吃过后回味无穷啊！跳跳鱼干是火烤制成的，可能好多人没吃过甚至没看过，大家可以百度了解一下，温州这边大概卖200-300一斤不等，我今天的炒粉条里没有加，虾干也正好吃完，所以放了一点虾皮代替，味道也很鲜美的。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红薯粉350克
- 包菜一个
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜适量
- 葱适量
- 香菇干若干个
- 小虾干适量
- 肥肉适量
- 姜适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量