洋葱炒鱼肚
洋葱炒鱼肚是陆妞儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“洋葱炒鱼肚”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒鱼肚。
菜式简介
查了百度，都是说鱼肚就是鱼泡、鱼鳔，是同一种东西的不同叫法。不过在长乐鱼肚和鱼泡是不同的两种东西，鱼泡是鱼的沉浮器官，鱼肚是鱼肠，鱼的消化器官。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼肚500克
- 洋葱1个
- 辅助料
- 生姜一块
- 葱几根
- 青红椒几个
- 蒜头2瓣
- 小米辣1个
洋葱炒鱼肚的做法步骤
洋葱炒鱼肚做法技巧/窍门/补充说明：
鱼肚腥味重，要用盐、料酒和面粉多搓洗几遍，焯水的时候也要加料酒和生姜去腥。