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鲜百合煮豌豆芽

美食达人@爱在夏郢
鲜百合煮豌豆芽的做法

菜式简介
  前段时间的菜,再超市买了鲜百合,买了豌豆芽。回来各种捣鼓。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鲜百合一颗
豌豆芽适量
辅助料
几片

鲜百合煮豌豆芽的做法步骤

  • 第一步:鲜百合和豌豆芽洗干净。备几片姜,因为我后面用了鸡油,不用的话无需姜。
  • 第二步:热锅下少许油,放入肥鸡肉慢慢炼油。剁鸡肉的时候有几块太肥的我留了出来。
  • 第三步:鸡油出来后,加点水,放入豌豆芽煮熟。
  • 第四步:豌豆芽煮熟后放入鲜百合。
  • 第五步:加盐,稍翻几下即可关火。
  • 第六步:鲜百合无需久煮。煮烂了不好吃。
  • 相关食材:豌豆豆芽百合

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