砂锅红烧肉炖酸菜
砂锅红烧肉炖酸菜是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅红烧肉炖酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方非常流行的一款炖菜，做法简单，酸香爽口，肥而不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红烧肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸白菜：300克 | -- |
砂锅红烧肉炖酸菜的做法步骤
砂锅红烧肉炖酸菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·酸菜逐片撕下，反复清洗干净，去除异味。
2·不用再放盐。
相关食材：酸菜