第十步：快手蒸菜，完美出锅。
第六步：盖上保鲜膜扎几个小孔。
第八步：蛋液凝固后去掉保鲜膜，再蒸一分钟左右。
第九步：取出后淋入香油和酱油调味。
第十一步：成品图。
第一步：一块嫩豆腐准备就绪。
第五步：将调好的蛋液倒入豆腐丁中。
第三步：嫩豆腐切小丁状放入碗中。
第四步：蛋液中加少许水搅拌均匀撇去浮沫，加盐调味。
第七步：上蒸锅蒸十五分钟左右，蛋液凝固即可。
第二步：两个鸡蛋打散备用。
嫩豆腐蒸蛋
嫩豆腐蒸蛋是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩豆腐蒸蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：两个 | -- |
嫩豆腐蒸蛋的做法步骤
嫩豆腐蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
天气炎热，快手蒸菜太赞了??祝您生活愉快！