醪糟意粉
醪糟意粉是【香浓乐事】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟意粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个醪糟意粉纯属偶然。
其实意粉本身是没有什么味道的,它就像其他中式主食如年糕、元宵一样,用咸汁做的就是咸口的,用中式醪糟做出的意粉,它其实就是一道典型的中式甜点,只不过用意粉替代了元宵或年糕而已。如果你觉得好玩不妨也尝试一下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意式小蚬壳粉:60克 | 醪糟:50克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣:4颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 桂花冰糖:3克 | -- |

