凉拌苦瓜胡萝卜
凉拌苦瓜胡萝卜是尔东叶分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌苦瓜胡萝卜”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苦瓜胡萝卜。
菜式简介
夏季养生多吃苦。苦瓜与胡萝卜搭配凉拌，很健康的一道快手菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜90克
- 胡萝卜50克
凉拌苦瓜胡萝卜的做法步骤
凉拌苦瓜胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、用淡油盐水中焯食材，可以减少营养流失，也可以令食材颜色漂亮。
2、食材焯水后过凉，可以减少营养流失。
3、食材过凉后直接食用，因此，要用冷开水过凉。
4、调味品依据个人口味添加。
答配菜谱：胡萝卜与苦瓜的做法