酸辣柠檬鱼片
酸辣柠檬鱼片是吴妈厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酸辣柠檬鱼片”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣柠檬鱼片。
菜式简介
适合夏天可以拌着吃的酸辣柠檬鱼片,口感酸爽鲜嫩。这个做法也适合酸辣柠檬虾一样好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼400克
- 辅助料
- 柠檬1个
- 百香果1个
- 香菜3棵
- 蒜瓣3瓣
- 小米椒1个
酸辣柠檬鱼片的做法步骤
酸辣柠檬鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
1、龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
2、龙利鱼同样有利于对心脑血管的疾病的健康有辅助作用,多吃龙利鱼可以有效缓解心脑血管疾病。