3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子）
3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子）是??潮汕小厨娘Emily原创分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子）”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子）。
菜式简介
薄壳的营养价值和功效:
“薄壳（潮汕名）不仅味道鲜美而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄体表有粘液含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份含有多种营养元素而且是一种营养价值高的大众化海产品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 薄壳（海瓜子）500克
- 辅助料
- 金不换（九层塔）适量
- 蒜头2颗
- 小米辣1颗