心心相依面包
心心相依面包是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“心心相依面包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心心相依面包。
菜式简介
做面包要想成功一是面团要揉好,揉出手套膜再做面包自然会更松软,更细腻,也更拉丝哦,二是要发酵好,发酵要够时间,发酵好的面团弹性好,烤出来也会很饱满,三是烤的温度和时间要掌握好,今天的这款面包要想颜色分明,烤8分钟左右根据情况加盖锡纸哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋1个
- 牛奶166克
心心相依面包的做法步骤
心心相依面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、吐司对揉面的要求比较高,必须揉出手套膜组织才会细腻,这款面包不揉出手套膜也是可以的。
2、可可粉要用温水来调,不然会结块,不容易搅拌均匀。
3、烤箱烤8分钟左右,最好加盖锡纸,这样面包表面的颜色会更分明。
相关食材:面包