夏日爽口香拌茄
夏日爽口香拌茄是狐狸小艾分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“夏日爽口香拌茄”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日爽口香拌茄。
菜式简介
这道菜在夏天吃再合适不过了~
首先，从做法谈——炎炎夏日，厨房就跟蒸笼一样，做这道菜时，不用忍受油烟熏烤，不用在热锅前挥勺舞铲······
其次，从口味谈——夏季的高温，让人体内酶活性降低，食欲低下。这道冷菜，主料茄子本身就是清热去火的，同时，姜末与蒜末的入口会给你带来一阵清凉的辛辣感，而味道浓郁的酱汁，会瞬间唤醒你的食欲，充分挑逗你的味蕾~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 醋适量
- 酱油适量
- 麻油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 蜂蜜适量