夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜
夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜。
菜式简介
很少一大早就去逛超市的,上上周末送完小朋友去参加围棋考试,顺便就去了趟超市,没想到早上逛超市的人比晚上还多。身为家庭主妇,进超市后,更多的是关注一些与日常生活息息相关的用品,所以进超市后,直奔蔬菜、水果区,发现超市的菜还蛮新鲜、价格也不贵,趁机挑了些蔬菜和水果回家,其中之一就是苦瓜。这个夏天好像还没买过。
苦瓜吃起来口感有点苦,很多人不能接受,小朋友更是不喜欢吃,为了让他能吃一点,就搭配了点五花肉,一方面增加他的食诱,另一方面也可以降低下苦瓜的苦味。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜1根
- 红萝卜半个
- 五花肉3两
- 辅助料
- 盐4克
- 油少许
- 生抽半勺