回锅牛肉

做菜达人@坨坨妈

回锅牛肉是坨坨妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“回锅牛肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅牛肉。

菜式简介
　　信过年这几天每家每户的卤菜肯定挺多的吧，虽说卤制品存放的时间比较长，但超过三天以后就要拿出来回锅蒸一下，这样就又可以再存放几天。而对于卤菜的做法，也不是只有一种切片凉拌的做法，回锅炒一下也是不错的选择，一般比较常见的就是回锅肉，回锅牛肉，西芹炒牛肚，卤菜杂烩什么的，今天坨坨妈就来介绍一下这道比较常见的“回锅牛肉”的做法。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 卤牛肉适量

辅助料: 红椒适量; 生姜适量; 蒜叶适量; 干尖椒适量

回锅牛肉的做法步骤

相关食材：牛肉

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