洋葱爆羊肉

做菜达人@Meggy跳舞的苹果

洋葱爆羊肉是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“洋葱爆羊肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱爆羊肉。

菜式简介
　　羊肉肉质鲜嫩，富含优质蛋白质，且容易被人体吸收。其特有的味道也恰恰是它的魄力之一。用洋葱炒一炒香嫩提味，放点胡萝卜，能将维生素A充分转化成维生素A，对眼睛和皮肤都有益处。

洋葱爆羊肉做法技巧/窍门/补充说明：

1·羊肉冷冻之后可轻松切薄片，也可以用现成的涮火锅羊肉片代替；
2·洋葱、胡萝卜可用大葱、香菜、青蒜等味浓的蔬菜代替；
3·调料除了盐和酱油外，还可以根据口味加孜然籽或者粉，别有一番风味。

相关食材：羊肉洋葱葱

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