家常苦瓜酿
家常苦瓜酿是爱健康，爱美食分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常苦瓜酿”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常苦瓜酿。
菜式简介
这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（??肉）太多??，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦??。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻）
- 腩肉2斤
- 瘦肉1斤
- 韭菜8两左右
- 虾米干2两左右