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凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋

做菜达人@xiangguangye
凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋是xiangguangye分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋。
凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
苦瓜适量
鸡蛋适量
辅助料
适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量

凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤

凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、老公和我都觉得这样凉拌比炒着吃好吃很多!
2、最后拌的时候一定要把苦瓜倒在鸡蛋上面,否则在浇生抽蒜泥时,生抽就被极具吸附性的鸡蛋吸收了,鸡蛋就会便黑,而且味道调不均匀。

菜谱标签:夏季食谱
相关食材:鸡蛋苦瓜

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