粉蒸肉
粉蒸肉是思丞峻熙爱厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“粉蒸肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸肉。
菜式简介
小时候每到5月份插秧时,妈妈都会蒸一大碗粉蒸肉慰劳大家,今天买了新鲜的五花肉,我也来做一个尝尝。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉300克
- 辅助料
- 粘米粉适量
粉蒸肉的做法步骤
粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
米粉也可以买外面现成的那种,蒸肉时可以淋油,也可以淋水在表面,因为米粉是干的,打湿更容易蒸熟。