网红餐厅招牌菜在家做～西红柿虾滑团
网红餐厅招牌菜在家做～西红柿虾滑团是吴妈厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“网红餐厅招牌菜在家做～西红柿虾滑团”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红餐厅招牌菜在家做～西红柿虾滑团。
菜式简介
一家网红餐厅把普通的番茄做成了招牌菜，色泽鲜亮，口感酸甜Q弹的番茄虾滑团，征服了无数爱美女孩子，颜值完美在线。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿2个
- 虾仁100克
- 辅助料
- 鸡蛋清1个
网红餐厅招牌菜在家做～西红柿虾滑团的做法步骤
网红餐厅招牌菜在家做～西红柿虾滑团做法技巧/窍门/补充说明：
1、择番茄要挑选别成熟过头的番茄，影响美观，太软还不容易挖瓤。
2、虾仁要提前要用盐和胡椒粉，料酒提前腌制入味，还有虾仁里面的淀粉别加太多，影响Q弹和鲜嫩。
答配菜谱：西红柿与虾滑的做法