热气腾腾腊香味??，好吃易做煲仔饭～??一分钟学会煲仔饭做法！！
热气腾腾腊香味??，好吃易做煲仔饭～??一分钟学会煲仔饭做法！！是doudou里有糖糖分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“热气腾腾腊香味??，好吃易做煲仔饭～??一分钟学会煲仔饭做法！！”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的热气腾腾腊香味??，好吃易做煲仔饭～??一分钟学会煲仔饭做法！！。
菜式简介
煲仔饭源自广东广州??，是以砂锅作为器皿煮米饭??，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭??。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区??，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样??，只不过改用黄米作原料罢了??，可见在当时是相当名贵的??。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米2杯
- 辅助料
- 广式腊肠半根
- 腊鸭4块
- 菜头3根
- 鸡蛋1个
热气腾腾腊香味??，好吃易做煲仔饭～??一分钟学会煲仔饭做法！！的做法步骤
热气腾腾腊香味??，好吃易做煲仔饭～??一分钟学会煲仔饭做法！！做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮米饭时??不要太大，不然米饭易糊??
2、煮米饭时水不要太多??，不然米饭容易软??，而且不易起锅巴??！
3、酱汁根据米饭的比例有所增减??
4、腊味除了广式腊肠外??，还可以放其他的腊制品??，如：腊肉腊鸡腊鸭??。