香煎牛肝菌
香煎牛肝菌是火镀红叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香煎牛肝菌”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎牛肝菌。
菜式简介
肉质肥肥厚厚的牛肝菌,由于它的肉质似牛肝而被冠以它这名字,牛肝菌含有人体必需的氨基酸,蛋白质,铁,钙等营养元素,所以味道特别鲜美,常吃降血糖,利尿消肿,健脾和胃,治贫血,防感冒,提高免疫力,防止细胞癌变,牛肝菌的食疗效果可说是极好的,它虽然说有点小贵,但我也时不时买点,简单的用黄油加点盐,煎一煎,那香味扑鼻而来,鲜香呀!也可以做的中式一点,加点豆瓣酱,蚝油,蒜头一起煎,也是很味美的吃法!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肝菌80克
- 辅助料
- 蒜头10克
- 薄荷叶5克
- 黄油6克