慕斯蛋糕组合
慕斯蛋糕组合是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“慕斯蛋糕组合”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的慕斯蛋糕组合。
菜式简介
想吃摹斯蛋糕就安排上。草莓口味的脱模小失败,蛋糕模具不够高加了纸,到底用吹风吹完脱模还是粘掉了边。原想做个两层的摞起来,但草莓边脱模不完整了,就分开弄了。用了六寸与四寸两个蛋糕模具。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋糕底2片
- 草莓泥150克
- 芒果泥240克
- 牛奶100克
- 白糖100克
- 吉利丁片4片
- 淡奶油350克(草莓味150克,芒果味200克)
- 辅助料
- 水80克
- 香橙味QQ糖50克
- 草莓QQ糖50克
- 黑天天几串