【奥利奥酸奶慕斯】
【奥利奥酸奶慕斯】是@v好好@分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“【奥利奥酸奶慕斯】”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【奥利奥酸奶慕斯】。
菜式简介
我是有多爱奥利奥哟，去超市经常会带一支回来，老公经常说，有什么好吃的，这么苦，好吧，幸好现在小好也是跟我一样的喜欢，所以···她吃迷你奥利奥，我吃大支奥利奥。
整理冰箱，还有半罐的淡奶油和一罐酸奶，于是乎···拿了家里的零食大小奥利奥来搭配，一款自创的美味免烤箱版慕斯从此诞生了，哦耶！。
喜欢黑白色，无论是服装还是美食的搭配，永远不会出错因为是经典色嘛，嘿嘿···
今天，虽然没有阳光，可是，泡上一小杯的玫瑰花茶，切上一小块【奥利奥酸奶慕斯】，嗯···心里已经有朵小花在盛开了，这就是幸福的味道···
人一简单就快乐，做蛋糕亦是如此！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 奥利奥饼干80克（去掉夹层）
- 黄油40克
- 辅助料
- 动物性淡奶油300克
- 原味酸奶100克
- 吉利丁片15克（2张半）
- 饼干碎10克
- 细砂糖70克
- 调味料
- 迷你奥利奥适量
- 装饰用银珠少许
- 刮出的饼干夹层糖霜少许
【奥利奥酸奶慕斯】的做法步骤
【奥利奥酸奶慕斯】做法技巧/窍门/补充说明：
一、慕斯液内加入的饼干碎无需檊撵太碎，有点小颗粒口感会更丰富些
二、表面装饰可以按自家的喜好来摆放
三、用吹风机脱模无需长时间，只需绕着模具外围吹上一圈。最好在活底下面放个高点的小杯子，这样慢慢推出慕斯即可
四、不喜欢饼干底的，在里面加入蛋糕底也可
五、蛋糕冷藏过夜最好
六、酸奶选择为原味，如果选择其它口味的酸奶可能会盖过了奥利奥的纯香
相关食材：酸奶