角瓜烧鱼
角瓜烧鱼是卤蛋厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“角瓜烧鱼”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的角瓜烧鱼。
菜式简介
老公家这边有种食物叫角瓜，口感和丝瓜差不多，用来和鱼搭配味道不错，今天就做一个角瓜烧鱼吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼适量
- 角瓜1根
- 辅助料
- 青辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红辣椒适量
角瓜烧鱼的做法步骤
角瓜烧鱼做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜中角瓜的清甜气和煎鱼块的咸鲜味正好中和，再搭配辣椒的一丝丝辣味，简直美味极了。