红烧肉炖萝卜

做菜达人@哒玲00

红烧肉炖萝卜是哒玲00分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧肉炖萝卜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉炖萝卜。

菜式简介
　　红烧肉是餐桌上的大菜，使喜爱吃肉人的心头好，怎么坐才能香而不腻，又软糯呢？其中有个小窍门儿，非常简单，学会了做起来吧～

耗时/难易度: 口味咸香; 工艺焖; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 带皮五花肉一斤; 白萝卜一根

辅助料: 花椒十粒左右; 大料2粒; 葱适量; 姜适量; 蒜适量

红烧肉炖萝卜的做法步骤

红烧肉炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明：

一定要把煸炒出来的油盛出来，否则油太多，会腻。
里边的白萝卜洗满了红烧肉点汁水，非常入味，老人和孩子也都爱吃。
过程中要注意观察锅中汁水情况，如果火力过猛，容易汁水没了，但是肉还美没熟的情况，可以根据自家燃气灶情况适当调整火力。汤不要放的过多。
注意哦，三高人群尽量不要吃这道菜。健康人群偶尔吃一次，常吃不健康哦。
一定多做点米饭呀，废饭。

菜谱标签：热菜午餐家常菜下饭菜晚餐

相关食材：萝卜

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