花生酱拌面
花生酱拌面是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“花生酱拌面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生酱拌面。
菜式简介
午饭经常一人食,一碗面条就可以解决,简单快手也很美味,比叫外卖还要省事儿。花生酱拌面是面条的经典吃法之一,许多地方用它当早餐,喜欢吃的人也超多。其实自己在家做也特别简单,只要有面条有花生酱有简单的调味料,十分钟就可以把面条做好了。
花生酱主要是用花生制作而成,其中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子等矿物质,还有维生素b族、维生素e等营养成分。适量的吃一些花生酱可以有效的营养神经,起到抗氧化的作用,延缓皮肤和机体的衰老,其中的钙离子还可以促进人体骨骼发育。但是因为花生酱中含有较多的胆固醇,不建议吃的特别多。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 湿面条150克
- 小葱适量
- 花生酱20克
- 酱油10克
- 盐1克
- 猪油5克
花生酱拌面的做法步骤
花生酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:
相比较来说,碱面的口感会稍硬些,自制湿面的口感会稍软些,挂面则会因为品种不同而有不同的口感,重点在调味汁。我们吃面条,本来就是图省事儿,家里有啥面就煮啥面吧。
加一个煎蛋或者几片熟牛肉,面条的营养就更全面了。