当归花生红枣炖乌鸡
当归花生红枣炖乌鸡是美女天天分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“当归花生红枣炖乌鸡”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的当归花生红枣炖乌鸡。
菜式简介
乌鸡，以其骨骼、皮肉乌黑而得名； 含有丰富的黑色素、蛋白质、Ｂ族维生等１８种氨基酸和１８种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和ｒ－球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每１００克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡２５倍。含铁元素比普通鸡高４５倍。 乌鸡进补即可单用，也可与其它补药配合应用，做成食疗药膳。
当归花生红枣炖乌鸡，补血补气，活血化瘀，美容养颜，一般人均可服用 ，
尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 净乌鸡1只
- 辅助料
- 花生米50克
- 红枣50克
- 当归5克
- 黄芪少许
- 姜片适量
- 大葱1节
- 黄酒10克
- 白胡椒粉1勺
- 盐2勺
- 党参适量
当归花生红枣炖乌鸡的做法步骤
当归花生红枣炖乌鸡做法技巧/窍门/补充说明：
这是一款药膳汤煲，如果是孕妇就把当归去掉了， 腹胀者、肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。