甜面包?还是烤馒头?
甜面包?还是烤馒头?是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“甜面包?还是烤馒头?”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜面包?还是烤馒头?。
菜式简介
这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料,不仅是它的配方,用火方式,在猜疑中烤出来的结果,应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它,我没搞错,就是这样说的,只是在时机火候的把握上,我无法捕捉到原貌
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 白糖40克
- 牛奶30毫升
- 鸡蛋58克
- 水70毫升
- 辅助料
- 干酵母4克
- 盐2克
- 香草粉少许