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盐烤大虾

做菜达人@海味八珍AX3k6
盐烤大虾是海味八珍AX3k6分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“盐烤大虾”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐烤大虾。
盐烤大虾

菜式简介
  新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪,这一点在日料的处理上尤为突出。且不说刺身、寿司这类夹生食物,那怕是简单的一道「盐烤大虾」,标着68 or 98大洋的字样,也只用到一把粗盐,几滴清油的程度,近乎“吝啬”。
  不掺杂多余的调料,朴素的盐烤完整保留了虾的咸鲜,使得虾肉紧致弹牙,虾味香浓。但也正因如此,这道「盐烤大虾」相当适合在家中尝试,实现烤虾自由就在今天!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
黑虎虾8只
辅助料
柠檬能覆盖住虾的量

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