自制青团，清明节必吃的清明果
自制青团，清明节必吃的清明果是水怜忧分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制青团，清明节必吃的清明果”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制青团，清明节必吃的清明果。
菜式简介
清明时节吃青团原本是江南一带的食俗，如今网络发达，青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的，再搭配喜欢的馅料，软糯清新，非常的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉200克
- 澄粉30克
- 白开水70克
- 麦苗汁100克
- 零卡糖30克
- 玫瑰豆沙馅1包
- 辅助料
- 熟鸭蛋黄2个
- 海苔肉松30克
- 橄榄油4克
自制青团，清明节必吃的清明果的做法步骤
自制青团，清明节必吃的清明果做法技巧/窍门/补充说明：
1·出炉刷点油可以防粘、保湿。
2·蒸锅建议水开后入锅，中大火蒸10~12分钟。