炒合菜
炒合菜是红?宏分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒合菜”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒合菜。
菜式简介
炒合菜以韭菜、里脊肉、粉条、小豆芽，鸡蛋为主要食材制作而成，口味鲜香，营养丰富，也是春季的时令菜肴，做法简单，家常口味，吃一口让人回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜1小把
- 红薯粉条适量
- 鸡蛋2个
- 绿豆芽50克
- 里脊肉适量
- 辅助料
- 生姜1块
- 大葱1/4个
炒合菜的做法步骤
炒合菜做法技巧/窍门/补充说明：
炒鸡蛋时，鸡蛋炒散即可关火，不要将鸡蛋炒老了。