香橙鸡腿
香橙鸡腿是葛思嘉分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香橙鸡腿”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙鸡腿。
菜式简介
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿4只
- 橙子2只
- 柠檬半只
- 辅助料
- 洋葱1/4个
- 调味料
- 盐适量
- 橄榄油适量
- 胡椒粉适量
- 烤肉酱适量
- 糖适量
- 生粉适量